松山市立生石小学校で行われた『親子ふれあい☆ピザ作り』
に行ってきました。
写真のようにダンボールと
レンジフードを使ってピザを作ります。
用意してもらった粉と水をビニール袋で混ぜて、こねます。
程よくこねたらお腹の中に入れて体温で温めて
発酵させます。
３０分程温めたらクッキングシートの上で、
麺棒を使って伸ばしていきます。
なかなか上手に丸くすることができませんでした(^_^;)
生地をのばしたら用意してもらった
ピザソースを乗せて、
各過程で用意したトッピングを乗せて先ほどの
ダンボールで焼きます。
ピザだけでは足りないかなと思って、
焼きおにぎりを作る用意をしていきました。
本来の趣旨とは違うのに協力してもらって美味しい
焼きおにぎりに仕上がりました。
こんな素晴らしい窯も用意してもらって、
美味しいビザに仕上げてもらいました。
生石子どもいきいき教室、ならびに生石小おやじの会の皆さん、
お疲れ様＆ありがとうございました。
おいしいピザがいただけました。
来年もよろしくお願いします。
